Банкетный зал, ресторан
Плюсы:- кухня ресторана, банкетного зала стационарная;
- "инфраструктура" ресторана (гардеробная, туалетные комнаты) налажена;
- как правило, эти площадки находятся в черте города, а значит никаких сложностей добраться (в плане транспорта) к месту празднования у гостей не будет;
- интерьер и цветовая гамма зала продуманы. Это сокращает статью расходов на оформление.
Минусы:
- по дороге на свадьбу гости могут попасть в пробку (если ресторан находится в мегаполисе);
- интерьер зала выполнен в определённой стилистике, цветовой гамме, под которые нужно подстраиваться, или же с которыми, усилиями декораторов, делать невозможное;
- ограничение по времени. Как правило, рестораны и банкетные залы устанавливают “временной” лимит на проведение торжества.
Загородный комплекс, усадьба, коттедж
Плюсы:- в первую очередь — природа. На таких локациях есть возможность не только весело отпраздновать свадьбу, но и подышать свежим воздухом;
- как правило, наличие разных площадок на территории: зала, террасы, шатёр, площадки для празднования под открытым небом;
- есть возможность сделать зонирование территории для более комфортного общения гостей;
- церемонию можно провести под открытым небом прямо в месте празднования свадьбы, что сокращает время на дорогу из пункта А в пункт Б;
- наличие гостевых комнат, что может значительно упростить ситуацию с ночным трансфером гостей.
Минусы:
- трансфер гостей из города и обратно, о котором нужно обязательно позаботиться;
- в случае с усадьбой и коттеджем — придётся пользоваться услугами выездного ресторана — , т.к. своей кухни, которая может обслужить банкет, они не имеют;
- аренда мебели — тоже обязательный пункт.
Лофт
Плюсы:- возможность покреативить от души и, чаще всего, без ограничений.
Минусы:
- лофты — это “голые” пространства, так что делая свадьбу на этой площадке, завозить нужно будет всё: еду, мебель, текстиль, декор и прочее.
Площадка на природе (городской парк, ботанический сад, набережная)
Плюсы:- сравнительно небольшая аренда;
- главное украшение — природа;
- возможность провести церемонию под открытым небом, да ещё и устроить банкет под звёздами.
Минусы:
- главный минус — непредсказуемая погода;
- если территория не пренадлежит загородному комлексу, тогда нужно пригласить кейтеринг и арендовать мебель, организовать туалетные кабины.
Комментарии к статье:
- прогулки на свежем воздухе;
- запоминающиеся фотозоны для гостей;
- очень красивые места для фото сессии молодоженов;
- катание на катере или яхте, а зимой на снегоходе;
- романтичные выездные регистрации на природе, у воды, не сравнить ни с чем;
- проживание в загородном отеле и завтрак на свежем воздухе.
Если загородный банкетный комплекс находится почти рядом с Москвой, то не нужно заморачиваться с трансфером.
Поэтому свадьба в загородном комплексе включает в себя все преимущества городского ресторана, загородной усадьбы, коттеджа и площадки на природе и добавляет свое неоспоримое преимущество: зона отдыха с авторским ландшафтным дизайном у воды.
Все "плюсы" и "минусы" о которых вы пишете очень условны, т.к. в данном контексте они равняют все площадки. Выбор площадки всегда очень индивидуален. Каждая площадка предоставляет те или иные условия для проведения свадебного торжества, как например:
Банкетные залы в городе.
Немного не поняли, что вы хотели сказать т.к. определенные стилистики ресторанов вы причисляете как к плюсам, так и к минусам. В настоящее время, площадок для проведения свадьбы в городе настолько много, что можно подобрать зал под любую стилистику свадьбы начиная от классической, заканчивая индустриальной. Грамотный организатор свадьбы, обязательно поможет жениху с невестой, найти подходящий банкетный зал. Главное вовремя начать подготовку к свадьбе, определиться со стилем, тогда не придется тратить бюджет на полное переоформление банкетного зала. Найти площадку можно и самостоятельно, главное заложить на это больше времени.
________________________________
Вы пишете - "лофты — это “голые” пространства"
В защиту лофтов, хотим сказать, что есть площадки полностью подготовленные под проведение мероприятий любой сложности. Более того в некоторых лофтах, есть не только мебель для банкетов (столы, стулья, дизайнерская мебель для lounge зоны), а так же и необходимое звуковое и световое оборудование.
На некоторых площадках есть отдельные гримерные комнаты для подрядчиков, гардеробы, отдельные сан узлы, а так же парковка и летние веранды, где можно проводить выездную церемонию.
Помимо всего этого у них всегда есть на выбор три-четыре кейтеринговые компании с которыми лофты сотрудничают постоянно и организовать фуршет и банкет не составит труда.
Есть наполненные интерьерные, стильные и атмосферные лофты, в которых требуется минимум декора, что позволяет экономить на многих позициях!
_________________________________
Выездные загородные площадки.
Лично мы, всегда "за" выездные свадьбы!
Огромный выбор площадок у воды, в лесной зоне, в которых есть все необходимое.
Часто на выбор молодым в рамках одной площадки предоставляется возможность проведения банкета, как в шатре, так и в ресторане. В некоторых есть даже летние веранды.
Несколько локаций для проведения выездных церемоний. (у воды, в овраге, в ангаре, в лесу, с видом на лес, на поляне, в аллеях и т.д.)
Мебель зачастую уже присутствует на площадке. Может возникнуть необходимость аренды мебели, в случае если ваша стилистика отличается.
Опять же возвращается к вопросу о том, что площадку стоит подбирать уже определившись со стилем свадьбы.
Действительно, выездная площадка требует особой подготовки и иногда более затратна, чем площадка в городе, особенно если учитывать проживание гостей. Но не все площадки находятся в сильном отдалении от города, и проживание может не потребоваться.
___________________________________
Площадка на природе (городской парк, ботанический сад, набережная)
Здесь наверное стоит уточнить, что организация банкета, фуршета, пикника, выездной регистрации и т.п. возможны только в специально-оборудованных местах.
Стихийная организация подобных мероприятий в парках, бот.садах и набережных - запрещена. В парках нет возможности подключить оборудование - нужны генераторы. И это самая сложная форма организации свадебного торжества, если мы не говорим о простом семейном пикнике.
Нам бы хотелось, чтобы невесты и женихи понимали, что каждая свадьба - индивидуальна, как и площадка подобранная под торжество. Пожалуй не стоит равнять все площадки под определенные плюсы и минусы, они есть везде, но не всегда "лофт - это голые стены" )))
Все выше сказанное, исходит только из нашего личного опыта работы с различными площадками.
p.s.
Мы желаем всем легкой подготовки, и пусть ваш свадебный день станет одним из самых незабываемых и ярких событий в вашей жизни!!!